Как качественно приготовить мясо

Грили и барбекю — это категория товаров для приготовления преимущественно мясных блюд (стейки, бифштексы, сардельки, сосиски и тому подобное), а также для создания аппетитной корочки на овощах (помидоры, вареная картошка, перец) и хлебе. Могут использоваться на задних дворах частных домов, на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, гриль бары).

Виды, достоинства типов

Подразделяют изделия в основном по типу используемого для готовки теплоносителя: гриль газовый, на твердом топливе (уголь, дрова). К плюсам использования газовых аналогов относят практически моментальный прогрев (обычно готов к работе через 5-10 минут), отсутствие каких-либо умений к запуску (открыл газ, зажег его спичкой), возможность контроля температурного режима (уменьшение или увеличение потока газа в форсунке), несложную процедуры чистки (нет копоти, нет шлаковых солевых отложений). К достоинствам твердотопливных агрегатов относят их дешевизну, а также более вкусную приготовляемую еду (за счет дымка).

Конструкция

Устройства для гриля от магазина Grill Point в упрощенном виде состоят из следующих конструкционных частей: котел (корпус) для загрузки твердого топлива или баллона с газом; решетка для размещения продуктов; подставки (ножки для опоры). Барбекю от аппарата для гриля отличается наличием крышки, это позволяет не только жарить, а еще и парить, коптить, подогревать, это достигается за счет распределения тепловой энергии по всему объему внутреннего пространства, а не только контактно.

Правильный выбор

Сделать выбор в пользу какой-то конкретной модели достаточно сложно из-за очень широкого ассортимента. Прежде всего, советуем обратить внимание на частоту использования, в случае редких вылазок на задний двор лучшим вариантом будет покупка гриля или барбекю на твердом топливе. В случае частой готовки без газового изделия просто не обойтись. Также стоит обратить внимание на площадь зоны готовки, не стоит переплачивать за теплоноситель в случае небольших объемов при готовке. Не менее важен материал изготовления корпуса, лучше брать из нержавеющей высоколегированной стали, чем просто из легированной, в таком случае он практически не будет подвержен коррозионным процессам и будет длительное время радовать вас своим видом.

Почему стоит купить?

К достоинствам покупки гриля на официальном сайте относят:

• огромный выбор моделей по видам, объемам, материалу, а также смежным товарам;
• высокое качество;
• невысокие честные цены;
• доставка в любой город страны транспортными компаниями.