Японские ученые выявили у витамина B2 способность предотвращать старение

Группа ученых из японского университета Кобе обнаружила способность витамина В2 (рибофлавин) предотвращать старение клеток организма, замедляя развитие различных возрастных нарушений.

В ходе эксперимента, который описан в издании международного сообщества биологов MBoC, исследователи подвергали клетки стрессу для ускорения старения. После было добавлено разное количество витамина В2. Внутри клетки витамин превращался в вещество, называемое ФАД (флавинадениндинуклеотид). ФАД помогает производить энергию в митохондриях и предотвращает снижение их активности, которое вызывает клеточное старение. По результатам исследования было установлено, что устойчивость клеток к старению возрастала в зависимости от количества рибофлавина.

Отмечается, что витамин В2 имеет свойство легко усваиваться из пищи и добавок. На этом основании ученые надеются, что их исследование поможет разработать простые и безопасные способы лечения различных возрастных заболеваний. В будущем планируется провести эксперименты на животных, чтобы подтвердить или опровергнуть результаты, полученные в нынешнем исследовании.

Ранее диетологи рассказали, как правильно питаться, чтобы укрепить каждую из пяти защитных систем организма — ангиогенез, регенерацию, микрофлору кишечника, ДНК и иммунитет, чтобы организм мог лучше справляться с профилактикой болезней и вести более долгую и здоровую жизнь. Например, чтобы повысить иммунную защиту, рекомендуется употреблять оливковое масло, клюквенный сок, брокколи, виноградный сок, грецкие орехи, корень солодки, чернику и перец чили.